A Prágai Kémiai és Technológiai Egyetem új tanulmánya szerint az üveges csomagolású joghurt rosszabb választás lehet, mint a műanyag csomagolású, ha a csomagolás környezetvédelmi hatást vizsgáljuk. A tanulmány eredményei azt sugallják, hogy ha a csomagolás használata elkerülhetetlen, akkor a műanyag csomagolás lehet a legjobb megoldás az ökológiai lábnyom csökkentésére.

Miért tartják a joghurtot üvegben környezetszennyezőbbnek vagy kevésbé környezetbarátnak, mint műanyagban?

1. Energiaigényes üveggyártás: Az üveg csomagolás gyártása rendkívül energiaigényes. Az üveg magas hőmérsékleten történő olvasztása jelentős energiafelhasználást igényel, amely nagyrészt nem megújuló forrásokból származik.

• Nyersanyagok: Az üveggyártás fő alapanyagai a kvarchomok, a mészkő, a szódahamu és egyéb adalékok. Ezeknek az alapanyagoknak a kitermelése és feldolgozása energiaigényes, és negatív környezeti hatásokkal járhat, például talaj romlás, a biodiverzitás csökkenésével és por-részecske kibocsátással.
• Energiaigény: Az üveg olvasztásához nagyon magas hőmérséklet (1 700–2 000 °C) szükséges, ami jelentős energiafogyasztást jelent, gyakran nem megújuló forrásokból, például földgázból vagy szénből. Az előállítás során szén-dioxid (CO2) kibocsátás keletkezik, mind az energiaforrások felhasználása, mind a kémiai reakciók miatt az olvasztás során. 
• Logisztika: Az üveg csomagolás nehezebb, mint a műanyag csomagolás, ami növeli a szállítási költségeket és az üvegházhatású gázok kibocsátását. Az üveg törékeny is, ezért gondosabb csomagolást igényel, ami tovább növeli a logisztikai költségeket.

2. Nagyobb súly és szállítási kibocsátások: Az üveg csomagolás nehezebb, mint a műanyag, ezért a szállítása több energiát igényel, és magasabb üvegházhatású gázkibocsátáshoz vezet. A nehezebb rakományok nagyobb üzemanyag-fogyasztást is jelentenek.

3. Üveg újrahasznosítása vs. műanyag: Bár az üveg teljes mértékben újrahasznosítható, az újrahasznosítási folyamat energiaigényes. A műanyag csomagolás – ha könnyen újrahasznosíthatóra tervezték – bizonyos esetekben kevesebb energiát igényel az újrahasznosítás során, mint az üveg csomagolás.